Kue Keranjang Nama Unik Kue Khas Imlek

Kue Keranjang Imlek

Imlek adalah perayaan tahun baru China yang identik dengan lampion berwarna merah dan makanan khasnya yaitu kue kranjang. Kue kranjang ini hanya bisa dijumpai pada perayaan Tahun Baru Imlek saja.

Kue kranjang terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula pasir dan gula merah. Kue kranjang atau biasa disebut dodol China, biasa dimakan oleh masyarakat Tionghoa, maksudnya orang China percaya bahwa kue kranjang adalah kue yang sangat disenangi oleh dewa dapur atau dewa tungku. Orang China percaya bahwa dewa tungku adalah utusan dari dewa langit yang bertugas untuk melaporkan seluruh kegiatan yang dilakukan sang penghuni rumah. Orang China memakan kue kranjang adalah maksudnya agar tahun ini lebih baik dari tahun sebelumnya. Bentuk kue kranjang haruslah bulat dimaksufkan agar keluarga yang merayakan lmlek menjadi keluarga yang bersatu, rukun, bulat tekad dalam menghadapi masalah dan menghadapi tahun baru. Kue kranjang biasanya disajikan didepan altar atau tempat sembahyang dirumah rumah Tionghoa.

(0)

InterMedia Hosting dan Domain

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Comments are closed.